Η οργάνωση των ντουλαπιών της κουζίνας είναι για πολλούς μία δουλειά που παίρνει συνεχώς αναβολή! Σκέφτεστε κι εσείς ότι πρόκειται για μία χρονοβόρα και βαρετή διαδικασία; Ίσως αναθεωρήσετε αν αναλογιστείτε το πόσο πιο εύκολες θα κάνει τις καθημερινές σας εργασίες στο χώρο της κουζίνας.
Αν αναρωτιέστε λοιπόν πως να οργανώσετε τα ντουλάπια της κουζίνας σας, συνεχίστε να διαβάζετε. Σε αυτό το άρθρο μοιραζόμαστε μαζί σας τα καλύτερα tips οργάνωσης, ώστε να είναι τα πάντα στην κουζίνα σας σε τάξη!
1. Κάντε τακτικό ξεσκαρτάρισμα
Το ξεσκαρτάρισμα, ή αλλιώς decluttering είναι το Α και το Ω της σωστής οργάνωσης των ντουλαπιών κουζίνας, επομένως είναι κάτι που θα πρέπει να φροντίζετε να κάνετε τακτικά. Είναι λογικό πριν ξεκινήσετε να σας φαίνεται βουνό, όμως στην πραγματικότητα το μόνο που χρειάζεται είναι να χωρίσετε τα αντικείμενα στην κουζίνα σας σε κατηγορίες.
Οι κατηγορίες αυτές μπορούν να είναι τα μαχαιροπίρουνα, τα πιάτα, τα σκεύη μαγειρέματος, κτλ. Αφού ορίσετε τις κατηγορίες σας, αξιολογήστε όσα περιλαμβάνονται στην κάθε μία από αυτές και αποφασίστε τι θα κρατήσετε και τι όχι!
2. Χρησιμοποιήστε διαχωριστικά συρταριών
Ένα από τα πιο έξυπνα tips για την οργάνωση των ντουλαπιών, αλλά και άλλων επίπλων κουζίνας, όπως τα ράφια και τα συρτάρια, είναι να χρησιμοποιήσετε διαχωριστικά, τα οποία τοποθετούνται μέσα σε αυτά και σας επιτρέπουν να αποθηκεύετε όμοια αντικείμενα μαζί. Για παράδειγμα, μπορείτε να τοποθετήσετε ένα τέτοιο διαχωριστικό στο συρτάρι με τα μαχαιροπίρουνα, ώστε να τα διαχωρίσετε!
Τα μαχαιροπίρουνα όμως δεν είναι τα μοναδικά αντικείμενα στην κουζίνα σας που μπορείτε να οργανώσετε με τη χρήση διαχωριστικών. Υπάρχουν αντίστοιχα διαχωριστικά συρταριών κουζίνας και για πιάτα, κατσαρόλες, βαζάκια με μπαχαρικά και πολλά άλλα.
3. Εγκαταστήστε μία νησίδα
Μία νησίδα είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους να προσθέσετε extra αποθηκευτικό χώρο στην κουζίνα σας, αλλά και να ενισχύσετε τη λειτουργικότητά της! Πολλές νησίδες κουζίνας έχουν ενσωματωμένους αποθηκευτικούς χώρους, όπως συρτάρια και ράφια, τα οποία θα σας βοηθήσουν να οργανώσετε αποτελεσματικά αντικείμενα που δε χωρούν σε άλλα σημεία της κουζίνας.
Στην αγορά, αλλά και στο διαδίκτυο θα βρείτε πολλές ιδέες για νησίδες κουζίνας, επομένως θα πρέπει να κάνετε μία έρευνα αγοράς πριν καταλήξετε σε αυτή που ανταποκρίνεται στις ανάγκες σας. Μην ξεχνάτε όμως ότι ο σωστός σχεδιασμός και η ποιότητα είναι σημεία-κλειδιά!.
4. Κάντε προσεκτική οργάνωση των τροφίμων στα ντουλάπια
Η σωστή οργάνωση των τροφίμων στα ντουλάπια είναι απαραίτητη, όχι μόνο για λόγους υγιεινής, αλλά και για να μπορείτε να βρίσκετε εύκολα τα συστατικά που χρειάζεστε για να μαγειρέψετε. Η κατηγοριοποίηση είναι κι εδώ το κλειδί, αφού θα σας επιτρέψει να γνωρίζετε που βρίσκεται το κάθε τι, αλλά και που να το αποθηκεύσετε όταν τακτοποιείτε την κουζίνα σας.
Ο καλύτερός σας σύμμαχος στην οργάνωση των τροφίμων στα ντουλάπια είναι φυσικά τα δοχεία αποθήκευσης, κατά προτίμηση διαφανή, ώστε να βλέπετε με μια ματιά τι περιέχει το καθένα από αυτά!
5. Τοποθετήστε τα αξεσουάρ που χρησιμοποιείτε πιο συχνά στον πάγκο
Το να έχετε αξεσουάρ και σκεύη που χρησιμοποιείτε στην προετοιμασία κάθε γεύματος μέσα στα συρτάρια της κουζίνας σας και να χρειάζεται να τα βγάζετε κάθε φορά που θέλετε να τα χρησιμοποιήσετε δεν είναι λειτουργικό. Αντίθετα, μπορείτε να κάνετε το μαγείρεμα και το σερβίρισμα πιο εύκολα τοποθετώντας τα στον πάγκο της κουζίνας σας και εξοικονομώντας έτσι χώρο στα συρτάρια.
Αξεσουάρ όπως κουτάλες, μαχαίρια, γάντια φούρνου και κούπες τις οποίες χρησιμοποιείτε καθημερινά μπορούν να τοποθετηθούν στον πάγκο, ή ακόμα και στην πλάτη της κουζίνας με γάντζους ή ειδικές βάσεις!
