Eksoteriki Kouzina

Εξωτερική Κουζίνα: Ιδέες και έμπνευση για μαγείρεμα στον κήπο!

Ένας από τους καλύτερους τρόπους να εκμεταλλευτείτε τον εξωτερικό χώρο του σπιτιού σας είναι η εξωτερική κουζίνα. Μία εξωτερική κουζίνα μπάρμπεκιου ή παραδοσιακή μπορεί να μεταμορφώσει την αυλή ή τον κήπο σας, μετατρέποντάς τον σε αγαπημένο σημείο συγκέντρωσης από το πρωί μέχρι το βράδυ!

Αν σκέφτεστε λοιπόν να αναδιαμορφώσετε την αυλή σας με μία εξωτερική κουζίνα και αναζητάτε έμπνευση, παρακάτω μοιραζόμαστε μαζί σας πρωτότυπες ιδέες για εξωτερικές κουζίνες, καθώς και χρήσιμες συμβουλές!

Σκεφτείτε τη διάταξη της εξωτερικής σας κουζίνας

Πριν προχωρήσετε στα επιμέρους στοιχεία που θα απαρτίζουν την εξωτερική κουζίνα του κήπου σας, είναι σημαντικό να σκεφτείτε τη διάταξη που θα έχει και να δημιουργήσετε ένα σχέδιο που θα την αποτυπώνει λεπτομερώς. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει πρώτα να σκεφτείτε το χώρο που έχετε στη διάθεσή σας και έπειτα πώς θα τον αξιοποιήσετε στο έπακρο.

Ένα από τα πιο δημοφιλή σχέδια διάταξης κουζίνας είναι το σχήμα Γ. Η διάταξη αυτή προσφέρει άπλετο χώρο για πάγκους, πράγμα που κάνει πιο εύκολη την προετοιμασία και το σερβίρισμα του φαγητού, καθώς και την κίνηση στο χώρο. Αν όμως ο χώρος που έχετε στη διάθεσή σας είναι περιορισμένος, τότε η ευθεία διάταξη είναι η καλύτερη λύση!  

Κάντε τη λειτουργικότητα προτεραιότητα

Ένα από τα πρώτα πράγματα που θα πρέπει να λάβετε υπόψη σας όσον αφορά στη διαμόρφωση της εξωτερικής σας κουζίνας είναι η λειτουργικότητα. Καλό είναι να χωρίσετε την κουζίνα σε ‘ζώνες’, οι οποίες θα σας επιτρέπουν να κινείστε και να εργάζεστε άνετα μέσα στο χώρο. Οι βασικές ζώνες τις οποίες θα πρέπει να δημιουργήσετε είναι τρεις: η ζώνη προετοιμασίας του φαγητού, η ζώνη μαγειρέματος, και η ζώνη κατανάλωσης του φαγητού, δηλαδή η τραπεζαρία. 

Αν για παράδειγμα σκοπεύετε να τοποθετήσετε ένα barbeque, μπορείτε να εγκαταστήσετε ακριβώς δίπλα τους πάγκους, όπου θα κάνετε την προετοιμασία του φαγητού. Ένας νεροχύτης, ένα μικρό ψυγείο και μερικοί αποθηκευτικοί χώροι, όπως ντουλάπια κουζίνας και ράφια είναι επίσης απαραίτητα, ώστε ο χώρος να είναι λειτουργικός!

Μην αμελήσετε τη διακόσμηση 

Το γεγονός ότι μία παραδοσιακή εξωτερική κουζίνα δε χρησιμοποιείται καθημερινά, όπως η εσωτερική, δε σημαίνει ότι δεν πρέπει να επενδύσετε στη διακόσμησή της. Το αντίθετο! Βάζοντας τις προσωπικές σας πινελιές στην εξωτερική κουζίνα σας μπορείτε να την μετατρέψετε στο πιο εντυπωσιακό σημείο του κήπου σας. 

Όσον αφορά τα διακοσμητικά αντικείμενα που θα χρησιμοποιήσετε, το καλύτερο που έχετε να κάνετε είναι να προτιμήσετε φυσικά υλικά, όπως το ξύλο, η πέτρα, το καλάμι και ο πηλός. Μη διστάσετε όμως να αφήσετε τη φαντασία σας ελεύθερη και να επιστρατεύσετε τη δημιουργικότητά σας!

Μερικά διακοσμητικά αντικείμενα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να διακοσμήσετε τον πάγκο της εξωτερικής σας κουζίνας είναι:

  • Πήλινα βάζα
  • Ξύλινα καλάθια
  • Πέτρινες γλάστρες με φυτά
  • Κεριά σε ξύλινες βάσεις
  • Φαναράκια
  • Ξύλινοι πάγκοι κοπής

Επενδύστε σε ποιοτικά υλικά στην εξωτερική κουζίνα κήπου

Γενικά, είναι πολύ σημαντικό η κουζίνα σας να είναι φτιαγμένη από ποιοτικά υλικά, τα οποία αντέχουν στο χρόνο, στη χρήση και στη φθορά. Μία εξωτερική κουζίνα κήπου όμως είναι μονίμως εκτεθειμένη στις καιρικές συνθήκες, οπότε η ποιότητα των υλικών έχει ακόμα μεγαλύτερη σημασία. Φυσικά, δεν θα πρέπει να θυσιάσετε την καλαισθησία για χάρη της ποιότητας -μπορείτε να τα έχετε και τα δύο επιλέγοντας έπιπλα για την κουζίνα τα οποία να είναι ταυτόχρονα κομψά και ανθεκτικά!

Μερικά από τα καλύτερα υλικά τα οποία μπορείτε να επιλέξετε για μία εξωτερική κουζίνα κήπου είναι:

  • Η πέτρα 
  • Το τσιμέντο 
  • Το ανοξείδωτο ατσάλι. 

Για την πλάτη της κουζίνας, επιλέξτε πλακάκια από φυσική πέτρα ή πορσελάνη, τα οποία θα δώσουν απαράμιλλο στυλ στην κουζίνα σας. Όσο για το πάτωμα, φροντίστε να διαλέξετε ένα αδιάβροχο υλικό -το πλακόστρωτο δάπεδο αποτελεί ιδανική επιλογή!

Eksoteriki Kouzina

Βρείτε τις κατάλληλες λύσεις αποθήκευσης

Το μαγείρεμα και το σερβίρισμα σε μία εξωτερική κουζίνα σίγουρα δεν μπορεί να γίνει με άνεση αν χρειάζεται να πηγαίνετε συνεχώς στην εσωτερική κουζίνα σας για να πάρετε σκεύη ή αξεσουάρ που σας λείπουν. Επομένως, είναι σημαντικό να βρείτε τις κατάλληλες λύσεις αποθήκευσης, ώστε να έχετε άμεση πρόσβαση σε ό,τι χρειάζεστε ανά πάσα στιγμή!

Τα ντουλάπια στο κάτω μέρος του πάγκου είναι ιδανικά για να αποθηκεύσετε τα σερβίτσια και τις διάφορες ηλεκτρικές συσκευές κουζίνας, ενώ τα ράφια και τα συρτάρια είναι προτιμότερα για τα αξεσουάρ που χρειάζεστε κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Κι αν θέλετε να δώσετε μία πιο cottage αισθητική στην εξωτερική σας κουζίνα, τότε μπορείτε να αντικαταστήσετε τις πόρτες των ντουλαπιών με κουρτινάκια!

Διαβάστε ακόμα: Πώς να ανανεώσετε την κουζίνα του εξοχικού σας εύκολα

Σκεφτείτε αν θέλετε μία εξωτερική κουζίνα μπάρμπεκιου

Μία εξωτερική κουζίνα κήπου με μπάρμπεκιου είναι ιδανική για εσάς αν θέλετε να μαζεύεστε με τους φίλους και την οικογένειά σας στον κήπο και να ψήνετε. Πρόκειται για μία πολύ βολική επιλογή, αφού το μπάρμπεκιου είναι προσαρτημένο στην κουζίνα, διευκολύνοντας τόσο το μαγείρεμα, όσο και το σερβίρισμα.

Ένα ακόμη πλεονέκτημα μιας εξωτερικής κουζίνας κήπου με μπάρμπεκιου είναι ότι όλη η προετοιμασία του φαγητού γίνεται έξω, κρατώντας μακριά τις μυρωδιές από το σπίτι, αλλά και εμποδίζοντας την μεγάλη αύξηση της θερμοκρασίας. Έτσι, δεν έχετε θέμα με τον καπνό και τον επαρκή εξαερισμό του χώρου!

Μην ξεχνάτε το φωτισμό

Ο φωτισμός είναι βασικό στοιχείο μιας εξωτερικής κουζίνας, καθώς της δίνει λειτουργικότητα και στυλ, οπότε:

  • Είναι σημαντικό να εγκαταστήσετε μία σειρά από εντοιχισμένες λάμπες με έντονο φωτισμό στον χώρο όπου προετοιμάζετε το φαγητό και μαγειρεύετε, ώστε να έχετε καλή ορατότητα και να αποφύγετε ατυχήματα. 
  • Στον χώρο όπου τρώτε, μπορείτε να τοποθετήσετε πιο διακριτικό φωτισμό, για να δημιουργήσετε μια χαλαρή και φιλόξενη ατμόσφαιρα για εσάς και τους αγαπημένους σας. 
  • Μία ακόμη ιδέα είναι να χρησιμοποιήσετε επιδαπέδιο φωτισμό για να αναδείξετε τα αρχιτεκτονικά στοιχεία της εξωτερικής κουζίνας σας το βράδυ! 

 

Μια εξωτερική κουζίνα μπορεί να γίνει η καρδιά του σπιτιού κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, είτε λατρεύετε το μαγείρεμα, είτε απλά απολαμβάνετε να περνάτε στιγμές χαλάρωσης με τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Γι’ αυτό, μη διστάσετε να αφήσετε τη φαντασία σας ελεύθερη και να δημιουργήσετε ένα χώρο που αντανακλά το προσωπικό σας γούστο και τον τρόπο ζωής σας!

Μοιραστείτε το

Δείτε επίσης: